Tout près de Salento, se situe le village de Filandia, un village traditionnel encore protégé du tourisme de masse ! Durant cette visite vous rejoindrez en jeep une ferme traditionnelle afin de découvrir tout le processus de fabrication artisanale du café, mais également de la panela (canne à sucre). Vous vous baladerez dans les plantations de café où vous participerez même à la cueillette de grains. Dans un cadre familial et champêtre entouré d’animaux et de fleurs, vous vivrez une expérience authentique !